Basil El Hajj : voyage culinaire jordanien, la cuisine la plus savoureuse du monde
Qui est Basil El Hajj ? Hôte jordano-palestinien du voyage culinaire qui filme la street food mondiale avec 3,4M d'abonnés. Vidéos, faits vérifiés en sept.
À retenir
- Basil El Hajj (@basilelhaj) est l'hôte jordano-palestinien du voyage culinaire Basil ElHaj (باسل الحاج) — street food mondiale en arabe — environ 3,37M d'abonnés en septembre 2026 (pas 1,5M).
- Arrivée en octobre 2017 ; ~301–305 vidéos et ~499M de vues ; émission phare « Tastiest Food in the World » saison 14 ; série des agneaux rôtis ; passage sur Roya TV ; prix Arab Social Media Pioneers 2018.
- Commencez par le film suya BBQ au Nigeria, l'épisode sucreries à Homs en Syrie et le documentaire cuisine irakienne.
- Narration en arabe ; émission en solo avec équipe de production (Twenty30 Media) — pas un routard solitaire.
Fiche rapide
| Information | Détail |
|---|---|
| Créateur | Basil ElHaj (Basil El Hajj / باسل الحاج) |
| Chaîne YouTube | Basil ElHaj — @basilelhaj |
| Pays / origine | Jordanien (origine gazaouie ; né aux Émirats ; ex-Londres ; basé aux Émirats) |
| Langue | Narration et titres en arabe, sous-titres anglais occasionnels |
| Type de contenu | Vlogs culinaires-voyage, street food, plats nationaux, cuisine au feu |
| Abonnés | ~3,37M, ~301–305 vidéos, ~499M de vues (sept. 2026) — chiffres qui changent chaque jour |
| Principales destinations | Amman, cuisine Gaza/Caire, Homs, Irak, Djeddah, Dubaï, Nigeria, Mumbai, Thaïlande, Texas |
| Début YouTube | Arrivée sur YouTube le 11 oct. 2017 (premier épisode le 13 oct., Camden) |
| Site officiel | Aucun (société Twenty30 Media) |
Qui est Basil El Hajj ?
Basil El Hajj — باسل الحاج, « Basil ElHaj » sur YouTube — est un hôte jordano-palestinien du voyage culinaire né en 1989 aux Émirats dans une famille jordanienne d’origine gazaouie : BSc en génie mécanique (American University of Sharjah, 2010), MA médias/communications (Kingston University London), qui a remarqué que YouTube dominé par l’anglais n’avait aucune voix arabe voyage+cuisine — et l’est devenu depuis un pilote à Camden Market le 13 octobre 2017.
Présenté en solo mais jamais opéré en solo : son épouse Mona Abdullah (rencontrée à l’AUS, mariée à Londres en 2011) codirige Twenty30 Media (fondée à Londres en 2014) ; les descriptions récentes créditent des équipes prépa, caméra, montage et musique. Neuf années londoniennes, retour aux Émirats en octobre 2020, accord Roya TV (« Eat and Travel », 27 épisodes jusqu’en mars 2019), prix Arab Social Media Pioneers 2018 à Dubaï.
Son parcours sur YouTube
1. Pilote de Camden (2017–2019). Arrivée le 11 octobre 2017 ; premier épisode le 13 octobre (Camden Market). Passage sur Roya TV plus premières saisons de « Tastiest Food in the World » sur sa propre chaîne ; série UK « My Belly Is My Guide » (2019).
2. Agneaux rôtis et millions (2020–2023). Percée de « Lamb Roasts Around the World » ; aventure street food à Mumbai (8,95M, plus gros succès cité en 2020) ; plus de 2,5M d’abonnés en 2021.
3. Cuisine mondiale saison 14 (2024–2026). Suya au Nigeria, sucreries de Homs (2025), doc cuisine irakienne (2024), sources étranges de cuisine en Thaïlande (septembre 2026) ; saison 14 en 2026. Septembre 2026 : ~3,37M d’abonnés, ~499M de vues.
Quel type de contenu de voyage Basil El Hajj produit-il ?
D’après les vidéos réellement publiées, et non des slogans :
- Série de dégustation phare. « Tastiest Food in the World » — saison 14, la colonne vertébrale.
- Agneaux rôtis dans le monde. Cuisine au feu et au désert, le volet le plus fructueux.
- Tours de street food. Suya au Nigeria, Mumbai, marchés nocturnes de Thaïlande, brisket et Tex-Mex du Texas.
- Cuisine natale levantine. Mansaf/shawarma d’Amman, cuisine gazaouie au Caire, musakhan, sucreries de Homs, festins irakiens, Ramadan à Djeddah, shawarma de Riyad, wagyu du désert à Dubaï.
- Produit par équipe, intégré sponsors. Liens cartes, sponsors d’applis de livraison, longs ~20–30 min plus Shorts.
Ce qu’il ne publie pas : aucune marche silencieuse, aucun genre logistique-budget, aucune compilation. Sa valeur, c’est la carte culinaire arabe — les plats nationaux expliqués là où on les mange.
Pays et destinations couverts par Basil El Hajj
Destinations représentatives avec contexte. Pour les dates exactes des vidéos, consultez la chaîne officielle.
Cuisine natale du Levant et du Golfe
- Amman, Gaza-au-Caire, plats palestiniens, Homs/campagne syrienne, Irak, Djeddah, Riyad, désert de Dubaï.
Tours culinaires du monde
- Nigeria (suya), Mumbai, Thaïlande, marchés nocturnes de Taïwan, Texas (brisket, Tex-Mex).
Les vidéos de Basil El Hajj à découvrir
Une sélection, et non une liste de « meilleures » sans critères. Tous les liens sont sur la YouTube officielle lorsque disponible. Titres en arabe tels que publiés.
1. Nigerian suya in its homeland
- Destination : Nigeria
- Publication : mars 2024
- Sujet : BBQ de rue de viande grillée à l’origine
- Pourquoi regarder : Le format cuisine-monde à son meilleur
- Voir : https://www.youtube.com/watch?v=adFPwP4cb6s
2. Homs sweets and countryside grills (Syria)
- Destination : Homs, Syrie
- Publication : juillet 2025
- Sujet : Shaibiyat, halawa, taboulé, mashawi ruraux
- Pourquoi regarder : L’artisanat culinaire levantin
- Voir : https://www.youtube.com/watch?v=UJ6XNvHbr2E
3. Iraqi food madness
- Destination : Irak vers le monde
- Publication : novembre 2024
- Sujet : Documentaire de cuisine irakienne
- Pourquoi regarder : La plongée dans le plat national
- Voir : https://www.youtube.com/watch?v=p-TtEsF17aE
Si un lien est mort, recherchez le titre arabe exact sur @basilelhaj.
Le style de voyage de Basil El Hajj
Faits observables contre lecture éditoriale :
- Narration : En arabe, appétissante et explicative.
- Rythme et montage : Longs de 20–30 minutes ; déclinaisons Shorts.
- Caméra : Produit par équipe ; cartes et encarts sponsors.
- Interactions : Maîtres du grill, confiseurs, vendeurs de marché.
- Culture : Plats comme identité nationale.
- Cuisine : Tout le sujet, toujours.
- Transport et hébergement : Voyage de production, pas le focus.
- Récit : Un plat, une ville, un arc de saison.
Différence avec Global Silent Walks : Basil raconte chaque bouchée en arabe ; une Silent Walk vous laisse vivre les villes culinaires sans commentaire, en temps réel et en son naturel.
Pour qui est la chaîne Basil El Hajj ?
- Spectateurs culinaires arabes : La carte de street food arabe la plus profonde sur YouTube.
- Diaspora levantine : Plats natals filmés à l’origine.
- Touristes culinaires du monde : Éventail Nigeria-vers-Texas avec narration en arabe.
- Déconseillé comme outil de planification : Production voyage intégrée sponsors ; vérifiez de façon indépendante.
- Spectateurs sensibles : Contenu très carné omniprésent ; épisodes proches d’abattage rituel possibles.
Pas de note ni de classement — juste l’adéquation.
Destinations inspirées par Basil El Hajj sur Global Silent Walks
Après avoir regardé Basil manger à travers les marchés nocturnes, vous pouvez parcourir Bangkok calmement à pied, sans commentaire, en 4K avec le son naturel :
- Après l’épisode Thaïlande : Bangkok Silent Walk.
- Pour des décors urbains plus calmes partout dans le monde, commencez par Destinations Monde.
Basil El Hajj ne recommande, ne sponsorise et n’utilise Global Silent Walks que si cela est officiellement indiqué. Ce sont des passerelles éditoriales indépendantes.
Explorez la destination autrement
Les vidéos de Basil répondent à « quel goût a ce pays ? » en arabe, un plat à la fois. Une Silent Walk de Global Silent Walks répond à « qu’est-ce que le lieu lui-même fait ressentir ? » avec de la patience : son brut, temps réel, sans coupe, sans avis. Regardez Basil pour le goût, puis utilisez une Silent Walk pour entendre Bangkok simplement.
Commencez par Destinations Monde, Guide France et Guide Paris.
Réseaux sociaux officiels
Uniquement les comptes officiels. Les chiffres viennent de traceurs tiers, septembre 2026, et changent chaque jour :
- YouTube : https://www.youtube.com/@basilelhaj — ~3,37M (Socialcounts, sept. 2026)
- Instagram : https://www.instagram.com/basil.elhaj/ (chiffre non vérifié)
- Facebook : https://www.facebook.com/basilelhaj21/ (chiffre non vérifié)
- Snapchat : @basilelhaj (chiffre non vérifié)
Aucun TikTok/X officiel vérifié trouvé. Distinguez avec arabe + pseudo + ID de chaîne.
En images : Basil El Hajj
FAQ
Qui est Basil El Hajj ?
Hôte jordano-palestinien du voyage culinaire Basil ElHaj (باسل الحاج) — ingénieur devenu diplômé médias à Londres, qui filme la street food arabe dans le monde depuis 2017.
Combien d’abonnés a-t-il ?
Environ 3,37–3,38 millions d’abonnés, 301–305 vidéos et 497–499M de vues selon Socialcounts, HypeAuditor et FameLifter, septembre 2026. Le chiffre de 1,5M est obsolète de plusieurs années. Consultez la chaîne en direct pour les chiffres du jour.
Quelle est sa vidéo la plus célèbre ?
Aventure street food à Mumbai (8,95M, plus gros cité en 2020 ; ID non vérifié) ; les repères actuels sont suya, Homs et cuisine irakienne.
Est-ce une chaîne solo ?
Présentée en solo, produite par équipe — son épouse codirige Twenty30 Media ; les descriptions créditent l’équipe complète. Pas un routard solitaire.
Par où commencer ?
Regardez le suya pour l’éventail mondial, Homs pour l’artisanat levantin, la cuisine irakienne pour la plongée.
Peut-on manger où il mange ?
Sélections de production intégrées sponsors — vérifiez de façon indépendante ; l’hygiène de street food varie.
Sources
- YouTube officielle : https://www.youtube.com/@basilelhaj
- Analyses Socialcounts, septembre 2026 : ~3,37M d’abonnés, ~499M de vues, 305 vidéos
- RSS officiel : ID de chaîne UCl3dlJdgwqcQLO77OVabKNg, arrivée en oct. 2017
- An-Najah News, septembre 2020 : profil (origines, éducation, séries, prix)
- All4Palestine : biographie (pilote Camden, Roya TV, famille, société)
- FameLifter + HypeAuditor, septembre 2026 : instantanés statistiques
Données vérifiées le 29 septembre 2026. Les abonnés et les vues changent chaque jour. Les vidéos récentes sont à vérifier sur la chaîne officielle.
Dernière vérification : 29 septembre 2026.
