Mike Chen : Travel YouTuber, food, Asie, vidéos et style voyage
Qui est Mike Chen ? Voyageur food Strictly Dumpling 4,3M abonnés. Street-food Asie, voyages vérifié oct 2026. Chen Xing travailla à New Tang Dynasty Television…
À retenir
- Mike Chen est Chen Xing, Sino-Américain ex-NTDTV, avec Strictly Dumpling ~4,3M d'abonnés et vlog Mike Chen 1,6M.
- Voyage-food anglais depuis 2014 : meilleurs endroits pour manger, recettes, night markets, buffets, tours Asie.
- 863 vidéos Strictly + 727 vidéos vlog, famille 5 chaînes, Las Vegas vers Tokyo vers Séoul 2026.
- Commencer par Rod Fai night market 2,3M, petit-déj Ichiran 341K et street-food Macao 51K.
Fiche rapide
| Information | Détail |
|---|---|
| Créateur | Chen Xing alias Mike Mikey Xing Chen |
| Chaîne YouTube | Strictly Dumpling — @strictlydumpling |
| Pays / origine | Sino-Américain, basé USA (vérifié) |
| Langue | Anglais |
| Type de contenu | Voyage food, Asie, street eats, buffets |
| Abonnés | ~4,3M Strictly + 1,6M vlog, 863 + 727 vidéos (2026) |
| Principales destinations | Las Vegas, New York, Séoul, Tokyo, Macao, Hong Kong, Manille, Phnom Penh, Montevideo |
| Début YouTube | 7 août 2014–aujourd’hui, tous les ~4 jours |
| Autres chaînes | Eat 154K, Cook 229K, Shorts 64K, Beyond Science, Chen Dynasty |
| Contact | [email protected] |
Qui est Mike Chen ?
Chen Xing travailla à New Tang Dynasty Television Off the Great Wall, puis transforma la faim en business. Le slogan crie I LOVE FOOD!!!! Vous venez d’entrer dans mon univers food où je montrerai tous les meilleurs endroits pour manger et des recettes géniales!!!
Strictly Dumpling passa 4,3M avec 863 vidéos, vlog Mike Chen 1,6M avec 727 vidéos et 401M vues, moyenne 552K par vidéo, upload tous les 4 jours. La famille compte Eat With Mikey 154K, Cook With Mikey 229K, Shorts BEST Eats 127K, Beyond Science 1,97M, Chen Dynasty 465K.
2026 est l’année buffet Asie : ALL YOU CAN EAT BBQ fruits mer coréens Séoul, plus grand hotpot fruits mer, homard vietnamien Wagyu Las Vegas, festin confort coréen, petit-déj Bellagio pire ? review, petit-déj PF Chang seulement Vegas, hélico vers resort 2000$ Canada, yakiniku 300$ Tokyo le plus cher, petit-déj Ichiran 7h + plus grand sushi tapis 341K, buffet Starbucks Tokyo 187K, épicerie Japon cuisine tout 169K, top 8 street Macao 51K, top 5 Da Nang 105K, top 5 Hong Kong 62K, Manille 7-Eleven vs Lawson 78K, nouilles Sihanoukville, top 20 Phnom Penh 114K, Montevideo must eat 135K, tour nouilles dumplings Manhattan avec Adam Richman, Wagyu australien 115$ New York.
Pour Silent Walks, Mike dit où manger et faire la file ; on dit où marcher après avoir mangé.
Son parcours YouTube
1. Off wall vers dumpling (2014–2017). Passé NTDTV, lancement Strictly. Tour marché train Rod Fai 2,3M il y a 9 ans toujours flagship.
2. Roi buffet (2018–2022). Sushi 1$ vs 140$ Seattle, bar huîtres homard Vegas 620K, halo-halo géant. 3M abonnés.
3. Réseau Asie (2023–2026). Chaîne Clips BEST Eats, Shorts 541 vidéos. 4,3M Strictly + 1,6M vlog. Voyage-food intégré : steakhouse 6000 miles Amérique du Sud 119K, resort hélico sept 2026 143K.
Quel type de contenu voyage ?
- Night markets. Rod Fai Bangkok 2,3M flagship, BBQ nuit Séoul.
- Top 8 street. Macao 51K, Da Nang 105K, Hong Kong 62K, Montevideo 135K. Numéroté, prixé.
- Sushi ramen. Petit-déj Ichiran 7h + plus grand tapis Tokyo 341K, 1$ vs 140$ Seattle.
- Buffets. Homard Vegas 24h secret, petit-déj Bellagio, BBQ steak coréen à volonté.
- Hacks convenience. 6 hacks insensés Japon 247K, Manille 7-Eleven vs Lawson 78K, épicerie Japon cuisine tout 169K.
- Trips steakhouse. 6000 miles Amérique du Sud N°1 119K, Wagyu australien 115$.
- Resorts. Hélico 2000$ Canada tout inclus sept 2026.
Ce qu’il ne fait pas : silent walks, menus dégustation seul, cartes. Il mange pour que vous marchiez après.
Pays et destinations couverts
Food d’abord :
Base USA
- Las Vegas – buffets, homard secret, halo-halo géant. Palace Station Oyster Bar 24h. Labo maison pour formats.
- New York – nouilles dumplings Manhattan, Wagyu 115$. Tour avec Adam Richman.
Cœur Asie 2026
- Japon – petit-déj Ichiran Tokyo 7h, tapis sushi géant, buffet Starbucks, épicerie cuisine tout. Marcher Tokyo Silent Walk après avoir mangé.
- Corée – BBQ fruits mer nuit Séoul, hotpot géant. Énergie nuit tard.
- Macao – top 8 street 51K. Snacks portugais. Guide 2026.
- Hong Kong – top 5 street 62K, riz pot argile. Marcher ? Pair Singapour Silent Walk pour contraste hawker.
- Philippines – convenience Manille 78K, halo-halo. 7-Eleven vs Lawson.
- Vietnam – top 5 Da Nang 105K. Pépites rue.
- Cambodge – top 20 Phnom Penh 114K, nouilles Sihanoukville. Tour local.
- Thaïlande – Rod Fai 2,3M. Bible night market. Marcher Bangkok Silent Walk.
- Chine – cadre Macao Chine. Origine dumplings.
Au-delà
- Canada – resort hélico 2000$. Test tout inclus sept 2026.
- Uruguay – Montevideo must eat 135K. Steak Amérique du Sud.
Après avoir mangé marcher en calme : Kyoto Silent Walk pour temples, Paris pour bistros, Venise Silent Walk pour cicchetti calme, New York Silent Walk pour blocks. Pour contexte trip ces vidéos enseignent plats, prix et horaires utiles avant marches silencieuses.
Voir playlists @strictlydumpling BEST Seafood 64 vidéos.
Vidéos Mike Chen à découvrir
1. BEST Thai NIGHT MARKET Tour Rod Fai
- 2,3M il y a 9 ans. Bible night market, commencer ici.
2. Petit-déj 7h ICHIRAN RAMEN + plus grand sushi tapis Tokyo
- 341K il y a 2 mois. Stratégie petit-déj + échelle chaîne.
3. Top 8 BEST street-food Macao
- Mai 2026 51K. Portugais + pépites locales.
4. Top 5 Da Nang / Hong Kong street
- 105K / 62K il y a 1 mois. Guides actuels 2026.
5. INSIDE épicerie Japon WILDEST cuisine tout
- 169K il y a 2 mois. Achète, ils cuisinent.
6. 6 Hacks INSENSÉS convenience Japon
- 247K il y a 2 semaines. Labo 7-Eleven.
7. Hélico 2000$ resort Canada / yakiniku 300$ Tokyo
- Sept/août 2026 tests luxe.
Chercher titres exacts ; Strictly a 863 vidéos, utiliser playlists.
Style de voyage Mike Chen
- Narration : Anglais affamé fort, I LOVE FOOD. 20-30 min, chapitres, prix.
- Caméra : Proche food, bouchée, cuisine. Shorts verticaux 541.
- Son : Grésillement, marché, slurp.
- Valeur : Meilleurs endroits + recettes. Montre additions.
- Budget : 1$ vs 140$ les deux. Maths buffet honnêtes.
- Santé : Mange beaucoup, marche marchés. Pas de prêche régime.
- Collabs : Dîner Adam Richman, clay pot Bon Appetit parallèle.
Différence : Mike remplit l’estomac ; Silent Walk vide les oreilles.
Pour qui est la chaîne ?
- Voyageurs food : Plats, files, horaires.
- Primo Asie : Night markets décodés.
- Amoureux buffets : Maths honnêtes.
- Familles : Fun affamé clean.
- Marcheurs lents : Mange avec Mike, marche silencieux après.
- Pas pour : Régime, silence seul.
Destinations inspirées sur Global Silent Walks
- Après ramen Tokyo : Tokyo Silent Walk.
- Après apéritif temples Kyoto : Kyoto Silent Walk.
- Après night market Bangkok : Bangkok Silent Walk.
- Après comparo hawker : Singapour Silent Walk.
- Après comparo bistro : Guide Paris.
- Après blocks : New York Silent Walk.
Ponts indépendants.
Explorer autrement
Mike montre la file midi avec grésillement. Silent Walk montre même ruelle 6h vide. Regarder Mike pour choisir quoi manger, marcher silencieux pour digérer. Pour foules, pas, accessibilité, le silence bat le montage.
Commencer par Destinations monde.
Réseaux officiels
- Food principal: https://www.youtube.com/@strictlydumpling — 4,3M
- Vlog: chercher Mike Chen 1,6M
- Shorts BEST Eats 127K, Eat 154K, Cook 229K
- Instagram: mikexingchen
- Email: [email protected]
En images
FAQ
Qui est Mike Chen ?
Sino-Américain Strictly Dumpling, 4,3M abonnés, voyage-food Asie depuis 2014.
Combien d’abonnés ?
4,3M Strictly + 1,6M vlog, 863 + 727 vidéos.
Célèbre ?
Rod Fai 2,3M, Ichiran Tokyo 341K, Macao 51K.
Quelle langue ?
Anglais. Affamé clair.
Commencer ?
Rod Fai, puis Ichiran + Macao.
Fiable pour trip food ?
Très bon plats/prix/horaires. Vérifier officiels 2026.
Sources
- Officiel: https://www.youtube.com/@strictlydumpling
- Wikipedia Mike Chen : Chen Xing 1980/81, ex-NTDTV Off Great Wall
- Alaxia sept 2026 : vlog 1,6M, 401M, 727 vidéos depuis 2014
- HypeAuditor août 2026 : 1,6M vlog, engagement 2,94%
- About YouTube : 863 vidéos Strictly, 5 chaînes
Données vérifiées 04 octobre 2026.
Last verification: October 04, 2026.
